始于三国，盛于唐宋，有1700多年的历史。色美、质好、味佳，且富含维生素，为桔类最上乘者，唐时就列为朝廷贡品。南宋高宗赞“天下果实第一”。今天，黄岩蜜桔更是畅销海内外，产量居全国县级之首。